Nos entremets
Nos pâtissiers et Maître pâtissier A à Z vous proposent de découvrir des pâtisseries authentiques, traditionnelles et créatives. Un ensemble de gâteaux faits-maison à partager.
Des produits de qualités et de saison proposés pour des mets originaux. Des saveurs exotiques pour les saisons estivales ou réconfortantes pour les froides nuits d’hivers.
Tous nos entremets sont disponibles en taille 4, 6 et 8 personnes.
Qu’est-ce qu’un entremets ?
À l’origine, un entremets désignait un plat sucré servi après le fromage et avant le dessert. Aujourd’hui, il désigne un dessert à part entière. C’est un grand gâteau sucré qui peut être froid ou glacés comme les vacherins ou omelettes norvégiennes.
Découvrez nos entremets aux saveurs variées selon les saisons et aux recettes originales et traditionnelles. Retrouvez également nos créations éphémères, réalisées selon les inspirations du chef et des saisons.
Nos délicieux entremets sont à découvrir ou à redécouvrir sur notre carte annuelle. Celle-ci évoluant et changeant tous les ans.
En cas d’allergie à certains aliments, nous saurons vous conseiller et réaliser des desserts pour une dégustation en toute sécurité.
